商品紹介｜まんじゅう屋久保



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まんじゅう屋久保の代表銘菓「中山まんじゅう」は、イースト酵母を使用し、ホイロ（醗酵室）でゆっくりと醗酵させた、ふっくらやわらかい生地で、自家製こしあんを包み込んだ昔なつかしい味のお菓子です。
一度御賞味くださいませ。

個数	値段
5個入	200円
10個入	400円

サニーマート・マルナカ・フジでも取り扱っています。

生地は良質な小麦粉に、砂糖・水あめ・バターを加え、水は一切使わず新鮮な鶏卵だけで仕上げました。
しっとりとした生地で、黄身あんと日本一の中山栗を贅沢にも一粒丸ごと包餡したお菓子です。

タルトは南蛮渡来のお菓子で、北海小豆の皮むきあんと中山栗を、養鶏場から直接仕入れる新鮮な卵で焼いたスポンジケーキで「の」の字に巻いた愛媛県を代表するお菓子です。
適当な大きさに切ってお召し上がりください。

生地は良質な小麦粉に、砂糖・水あめ・バターを加え、水は一切使わず新鮮な鶏卵だけで仕上げました。
まんじゅう屋久保ならではの技術を生かし、艶やかな焼き色でゆっくりと焼き上げました。
中山栗の刻み栗を甘さ控えめで黄身あんに練り込んだ、食べ切りサイズの栗まんじゅうです。

季節のお菓子や定番のお菓子を色々詰め合わせた、いただいて二度嬉しいお菓子の詰め合わせです。
お客様のご注文、ご予算に応じて組み合わせは自由です。

個数	値段
5個～30個	400円～2,500円

養鶏場から直接仕入れた新鮮卵の中に、春先に地元中山町で取れたよもぎをふんだんに入れた、香り高いよもぎカステラです。

北海小豆の皮むきあんと中山栗を使い、かわいい栗の形をかたどった、さっくりとしたもなかです。